Форум «Самарского Охотника»

Форум «Самарского Охотника» (http://samarahunter.ru/forums/index.php)
-   На привале (http://samarahunter.ru/forums/forumdisplay.php?f=12)
-   -   Мужские напитки домашнего приготовления (http://samarahunter.ru/forums/showthread.php?t=7767)

GoshaBest 24.01.2019 11:17

респект
 
Цитата:

Сообщение от Артем Громов (Сообщение 291401)
Коктейль "завтрак бармена"

Вот прям ведь веришь страдальцу.
Однозначно ведает.

Опробую, грешен:o

Артем Громов 24.01.2019 11:19

Цитата:

Сообщение от GoshaBest (Сообщение 291403)
Вот прям ведь веришь страдальцу.
Однозначно ведает.

Опробую, грешен:o

Да, перебрал вчера...

Иван Мальцев 25.01.2019 11:44

Настой из подмора пчёл.

Активный летний период жизни пчелы — 30 дней. Именно в это время и происходит подготовка пчёл к зиме. Они запасают в теле необходимые вещества. Одним из таких веществ является кремний, из которого зимующие пчёлы состоят на 95 % веса и потому живут до 180 дней. Кремний — главный минерал жизни на Земле. Его недостаток в организме человека ведёт к прогрессированию болезней — чем меньше кремния в теле человека, тем больше болезней. В первую очередь недостаток кремния ведёт к понижению иммунитета, отчего страдают детородные органы, как наиболее ранимые и уязвимые. На помощь при этих болезнях приходит настой из подмора пчёл. Он хорошо укрепляет иммунитет, а также эффективно действует при лечении различных внутренних опухолей: аденомы простаты, рака шейки матки, сучьего вымени, кисты яичников, миомы матки и других воспалений.
В приготовленном настое из сухого подмора пчёл имеется пчелиный яд, который (по сообщениям в СМИ ведущего токсиколога мира профессора
В.Н. Крылова из Нижнего Новгорода) при приёме внутрь не разрушается в желудочно-кишечном тракте, а всасывается в неизменном виде в кровь. Что является мощным натуральным лекарственным средством, возвращающим разросшиеся клетки предстательной железы и других опухолей в нормальное состояние. Поэтому настой из подмора пчёл является бесценным снадобьем для исцеления аденомы простаты и женских болезней. Как же правильно приготовить такой настой?
Подмор (умершие зимой пчёлы) сушится и растирается в ступе или в кофемолке в пыль. 100 г пчелиного порошка заливается 1,5 л водки или очищенного самогона и настаивается в тёмном тёплом месте полмесяца при регулярном встряхивании и перемешивании.
Затем всё процеживается через 4—5 слоёв марли и разбавляется питьевой водой 1:1.
Принимают средство 3 раза в день по полной столовой ложке за 35—40 минут до еды в течение месяца и без пропусков, если хочется вылечиться. Через недельный перерыв продолжают лечение до использования всего настоя (3 месяца). При этом необходимо нормально питаться, не курить, не употреблять алкоголь.
Хранится настой в холодильнике.
Небольшую его часть (до 150 мл) следует держать на столе для употребления тёплым. Можно добавить мёд. В дальнейшем желательно ежегодно подпитывать организм кремнием из такого настоя во избежание повторного заболевания.
По преданию, именно таким настоем был исцелён Илья Муромец…

P.S. Взято из моего творчества на другом ресурсе.

Иван Мальцев 25.01.2019 11:48

Вложений: 1
Настойка на бруньках(берёзовых серёжках).
Беру бруньки в период празднования св.Троицы.
Настаиваются на качественной водке,самогоне.
Дозировка должна быть умеренной,иначе произойдёт излишнее доминирование вкуса серёжек.Устраняется добавлением этанола!

Настойка на вишне.

Спелая вишня кладётся в банку,заливается качественной водкой.Настаивается в тёмном месте.По желанию можно добавить немного сахара,а лучше фруктозы.
Аналогичным,весьма простым, способом можно настаивать водку на любых косточковых.

Простая,но необычайно интересная по вкусовому спектру настойка на молодых побегах сосны или ели.
Кстати сказать,что многие "дегустаторы" не угадывают ингридиента,о как.

В своей этаноловой практике приготовлял свыше 50 различных настоек.В пристрастиях остановился на паре-тройке десятков...

Иван Мальцев 25.01.2019 11:49

Делал джины,но пьются они только летом.Зимой предпочтительнее водка.

Итак,джин Лондон.На 3 литра водки

1. можжевельник (ягоды) -20 гр

2.кориандр-10 гр

3.корица 5 гр

4.кардамон 1 гр.

5 лакрица-3 гр.



Джин Бомбей.

1.Миндаль.

2.Цедра лайма

3.Лакрица

4.Можжевельник

5.Корень ириса

6.Кардамон

7.Мускат

8.Корица.

Не пишу дозировку,делал раза три,всегда по-разному.Получалось на вкус всегда удобоваримо.Сравнивал с оригиналом.Органолептически существенной,кардинальной разницы не отметил.Сказал бы так,продукты одинакового ряда вкусового качества!

Настаивается недели две,в тёмном месте,потом дистилляция.Рубим головы,отсекаем хвосты.

Псевдо-джин готов!Употреблял с Индиан тоник.Можно добавлять лёд!Летом идёт на-ура!

Производители всех джинов не рассказывают о дозировке и не открывают всех ингридиентов,посему получается,конечно псевдо-джин,но отменного качества и вкуса.

Удачи!

Иван Мальцев 25.01.2019 12:02

На каждом континенте, да и в различных странах, есть свои чудодейственные травы, корни, кора и проч. на которых делают эффективные настои, обладающие весьма мощным жизнеутверждающим потенциалом, пример: Соу пальметто, Карисса съедобная, Секуринега вироза, Триумфетта вельвича, Геерия сетчатая, Гетероморфа древовидная ...и.т.п. Но обратимся к собственному ( имею ввиду территорию бывшего СССР) опыту в любом направлении север/юг, восток/запад...Родиола розовая, Сабельник, Его Величество ЧЕСНОК, Лук, Хрен, Подорожник,Элеутеррокок.....можно перечислять до бесконечности. В каждой местности нашей большой Родины есть отличные народные рецепты (адоптогены), применительно к нашему делу использующие спиртоводяные настои. Необходимо помнить только одно: "в борьбе печени и алкоголя, всегда побеждает алкоголь"!

Подарили мне вот что!

Мама Хуана.

"Что такое мамахуана?
За последние полстолетия доминиканцы превратили мамахуану в волшебный напиток, служащий лекарством практически от всех болезней. Она может быть и средством от обыкновенной простуды, и афродизиаком. Этот напиток, как утверждают доминиканские мужчины, является натуральным афродозиаком и обладает схожими Виагре свойствами. Доминиканские женщины также подтверждают, что Мама Хуана усиливает сексуальное желание.

В настоящее время осталось несколько доминиканских семей, специализирующихся на приготовлении этого национального бальзама, состоящего из лекарственных трав, специй, листьев и стеблей экзотических деревьев, которые смешиваются с мёдом, мелиссой, лимонным соком, вином и ромом.

Оригинальное название напитка Mama Juana произошло от английского слова Demijohn, что в переводе означает большая оплетенная бутыль, которое в свою очередь произошло от французского Dame Jeanne (Леди Jane). Кстати, до сих пор, этот термин используется для обозначения этого типа бутылки в оригинале используемого для приготовления и хранения мацерации. В испаноязычных странах Dame Jeanne трансформировалась в Dama Juana, а затем в Mama Juana (мать Jane).

Приготовление
Рецепты приготовления Mama Juana могут немного различаться, но как советуют доминиканцы, для начала необходимо убрать горечь и древесный привкус из смеси, залив бутылку Mama Juana недорогим красным вином на 7 дней, периодически ее сбалтывая. После окончания 7-и дневного срока вино слить. После этого залить бутылку ромом, вином и добавить немного меда в пропорциях:

Ром 1/2 , Вино 1/2 , Мед по вкусу, но не меньше 2 столовых ложек.
Также можно добавить ваниль, имбирь или палочку корицы.

Смесь Mama Juana можно заливать более 20 раз."

Коллеги,пользовал кто зелье это?Расскажите про ощущения.

Иван Мальцев 25.01.2019 12:03

Анисовка.

- Анис обыкновенный -4г.
- Бадьян-одна звезда(поломать)
- Тмин-0,5г.
- Кориандр(семена)-0,2г.
- Укроп(семена)-0,5г.
- От себя добавил ст.ложку(без верха) сахара,а лучше фруктозы.
Ингредиенты брал на рынке - не молотые.
Все на три литра хорошего самогона или водочки.

Иван Мальцев 25.01.2019 12:09

Не моё,товарищ делал.
Сделал кедровую настойку вот по такому рецепту:



1 стакан кедровых орехов,часть из них можно раздавить, измельчить хотя бы половину стакана),
150 г (примерно стакан) сахара,

апельсиновая цедра, несколько грамм,
0,5 л (бутылка) водки.
Орехи, цедру и сахар залить водкой и поставить в тёплое место. Смесь ежедневно встряхивать.
Через 14 дней процедить.
То, что осталось залить повторно новой бутылкой водки (сахар уже не добавлять и орехи тоже).
Снова настаивать так же.
Через 14 дней смешать обе настойки.
Вкус очень приятный, напоминает хороший ликер.

ЗЫ:Вместо сахара,всегда беру фруктозу.Рекомендую.

GoshaBest 25.01.2019 12:32

Шаманство и окультизм
 
Цитата:

Сообщение от Иван Мальцев (Сообщение 291450)
Настой из подмора пчёл.

Помедленней я записую...

Очередной всплеск графоманства обрушился бурлящим и мутным потоком на медицину и биологию.
Не на одну диссертацию накопано:

- найдено соотношение содержания кремния и продолжительности жизни!!! 95%=180
...пчёлы состоят на 95 % веса и потому живут до 180 дней;

- открыт главный источник болезней!!!
... чем меньше кремния в теле человека, тем больше болезней;

- "страдают детородные органы, как наиболее ранимые и уязвимые" - это просто красиво. Плачу!!! РАНИМЫЕ!!!

:dash1:
Эту бы энергию, да в мирные цели...

vadim-13 31.01.2019 18:33

Цитата:

Сообщение от Иван Мальцев
Коллеги,пользовал кто зелье это?Расскажите про ощущения.

Я привозил Маму Хуану с Доминикана. Бутылок 10. Там 11 дней её пробовали, дома друзьям раздал - они пили. Заливали потом ромом с вином по рецепту негритянской семьи.Итог: на вкус - гадость редкостная, помощь - ноль. Отзывы мои и 10 семей.

Иван Мальцев 01.02.2019 05:40

Цитата:

Сообщение от vadim-13
Я привозил Маму Хуану с Доминикана. Бутылок 10. Там 11 дней её пробовали, дома друзьям раздал - они пили

Мне доводилось её пить,и сейчас стоит дома,не прижилась ))))

Colt 15.02.2019 15:03

Вложений: 1
Всем привет! Мужики, у меня сегодня день молодого вина.... ему всего 6 месяцев. Абрикосовое. Крепость - 11 градусов. Аромат полный, законченный, нотки абрикоса , чуть чуть привкус амаретто. Цвет золотистый, с искрой ( говорит о готовности )... получилось правда игристое. ... как в Италии. ...сам не ожидал такого результата. Пьется очень легко с сыром вообще великолепно! Делал впервые в жизни по рецепту из интернета!

Артем Громов 15.02.2019 15:24

Цитата:

Сообщение от Colt (Сообщение 293362)
Всем привет! Мужики, у меня сегодня день молодого вина.... ему всего 6 месяцев. Абрикосовое. Крепость - 11 градусов. Аромат полный, законченный, нотки абрикоса , чуть чуть привкус амаретто. Цвет золотистый, с искрой ( говорит о готовности )... получилось правда игристое. ... как в Италии. ...сам не ожидал такого результата. Пьется очень легко с сыром вообще великолепно! Делал впервые в жизни по рецепту из интернета!

А рецепт?

Иван Мальцев 15.02.2019 15:43

Настойка (аперитив) "Ерофеич".
Анис,бадьян,корень калгана,мята перечная,полынь, цедра или корка апельсина,цветки ромашки (аптечной), зверобой,лакрица (солодка),шалфей,фенхель.
Мешайте,дозируйте,творите. В сети 5 млн. вариаций этой настойки :)
ЗЫ: В этанолотворчестве,как в сексе-нет рецептов.Есть рекомендации и направления! :dance4: :drinks:

Colt 15.02.2019 15:49

Цитата:

Сообщение от Артем Громов
А рецепт

Артем, рецепт прост как три копейки. Абрикосы ( у меня было 1,5 тонны . Свой сад)... Собрал переспелых два ведра, вода родниковая ( Курумоч ) ёмкость ( кастрюли 50 л- бесплатно достались с части - братва подогрела )))), сахар- 5 кг на 40 литров ( вностится частями)... итак.. берём 2 (8л) ведра абрикосов без косточек (в косточке синильная кислота - аккуратно! )... мнем руками с сахаром (-4 кг)... все валим в кастрюлю и заливаем тёплой родниковой ( мягкой! !!) водой...... добавляем дрожжи ( для приготовления сидра - 80 рублей - 20 гр) ... затем 5 ( не более ) дней брожения. Потом сливаем через шланг в бутыли. ..под водяной затвор. Месяц булькает. .. потом декантация ( слив с осадка)...- и в погреб до созревания. ... сейчас пью...кайфую

Иван Мальцев 15.02.2019 16:09

Цитата:

Сообщение от Colt
(в косточке синильная кислота - аккуратно! )

Чтобы покончить жизнь при содействии синильной кислоты,необходимо,
(в один рот) съесть,(выпить) грузовик косточек.Или слопать ведро яблочных семечек одновременно ,в одну морду,отгоняя палкой родственников.

Необходимо учесть,что сахар-антидот синильной кислоты!

По разным данным смертельную или способную вызвать тяжёлое отравление дозу яда можно получить при употреблении в пищу 40 грамм горького миндаля, или 100 ядер абрикосовых косточек, или 50–60 грамм ядер, содержащих амигдалин.
В настойке,ядра находятся в косточках,посему можно не опасаться за свою жизнь...
http://otravleniy.info/fakty-ob-otra...ostochkax.html

Colt 15.02.2019 16:19

Иван. Я же пишу - взял рецепт из интернета ( там предупреждение на счёт косточки ) - ну а я, как новичок , следую инструкции ))

Colt 15.02.2019 16:22

А самогон из абрикосовой браги... получился нереально тяжёлый )( 20 литров )... кто поможет осилить? )))

Иван Мальцев 15.02.2019 16:27

Цитата:

Сообщение от Colt
А самогон из абрикосовой браги... получился нереально тяжёлый

Чем он тяжёлый то,сивухой или ацетонами? Если правильно секли головы и рубили хвосты,то получается-центряк! Палкой не отгонишь)))

Иван Мальцев 15.02.2019 16:29

Цитата:

Сообщение от Colt
Я же пишу - взял рецепт из интернета

Не написано,что из сети рецепт,может я не увидел?!
Дрожжи добавлять нет необходимости,если перед закладкой не мыть фрукты.

samara 15.02.2019 16:47

Цитата:

Сообщение от Colt (Сообщение 293374)
А самогон из абрикосовой браги... получился нереально тяжёлый )( 20 литров )... кто поможет осилить? )))

Сохрани до летнего слета.

Colt 15.02.2019 16:57

Нет. ... не было должного брожения.

Иван Мальцев 15.02.2019 17:01

Цитата:

Сообщение от Colt
не было должного брожения.

Скорее всего был нарушен температурный режим,а это чревато

Colt 15.02.2019 17:01

Цитата:

Сообщение от Иван Мальцев
Чем он тяжёлый то,сивухой или ацетонами?

Я не сам перегонял ( был в Южной Африке )- дяде доверил. Он гнал на обычном аппарате. Получил 40 градусов . Я сам пил с яблочным соком. .. так вот ....аромат абрикоса перебивает запах яблочного сока... как эссенция.

Colt 15.02.2019 17:03

Срубает с ног ...как топор...просто улетаешь

Иван Мальцев 15.02.2019 17:03

:prankster:Перегнать ещё раз! Рубит с ног,сивушка... головы,хвосты рубил дядя,если нет,лучше не травиться.
Рубилова быть не должно,при соблюдении технологии выгона.Там не так просто,но и сложностей особых нет.

Colt 15.02.2019 17:07

Иван, понимаешь, мне реально некогда. ... я купил колонну и куб ...а время нет. Я в России сейчас очень мало бываю...а Родину люблю.

Иван Мальцев 15.02.2019 17:16

Цитата:

Сообщение от Colt
Иван, понимаешь, мне реально некогда. ... я купил колонну и куб ...а время нет. Я в России сейчас очень мало бываю...а Родину люблю.

Поэтому мы не встретились? :prankster:
:) Мы уже на ты?! Да,ладно...

Колонна и куб-реально "вылечат" дистиллят.
Любовь к Родине превыше банального перегона!:dance4:

DK 15.02.2019 17:52

Цитата:

Сообщение от Иван Мальцев
Перегнать ещё раз!

+1 однозначно,
отсечь головы/хвосты, прогнать по углям и фильтрам, сделать "лимонную водку" - гостей за уши не оттянешь, пить можно не закусывая

Colt 15.02.2019 18:57

Цитата:

Сообщение от Иван Мальцев
мы не встретились?

Встретимся, только осенью. Пока физически нет возможности. Время у меня 10 дней, а хочется успеть все. Поэтому - пью, пишу, охочусь( без запятых , пробелов и прочей ерунды )

stress 15.02.2019 19:31

Андрей, с первым полем тебя - винокур!!!
По вину ниче не скажу, т.к. не в теме, а вот абрикосовка должна быть нектар, странно??? , что так получилось. Разбавь водой до 20 гр. И перегони еще раз, руби головы-хвосты по феншую, все получиться.

Colt 28.04.2019 13:34

Всем привет! Православных с Великим Праздником! Христос Воскрес!...Я сегодня разговелся ( с 11 марта - ни капли...ни кусочка мяса)) по совету более опытных товарищей , перегнал вторично 15 литров (можно сказать сырья) на новой колонне. ...Ребята... это изюм. ..это рахат-лукум и иже с ними))) короче - сижу - вкушаю( пока пресную пищу) и выпиваю- смотрю на цветущий сад и планирую сколько выгнать в следующем самогосезоне)) - в прошлом собрал 1,5 тонны абрикосов, сгноил примерно с тонну.( не я нерадивый- работа не пускала )... планирую проект- яблоневый сад с подборкой по созреваемости. ..после Пасхи и займусь. Всем хорошего настроения!

brz 28.04.2019 14:09

Воистину воскрес! Вечерком тоже присоединюсь к вкушающим. А теперь внимание вопрос — сейчас такое изобилие аппаратов . Подсоветуйте где какой качественный аппарат для самогона приобрести

SaVa 28.04.2019 14:13

Цитата:

Сообщение от Colt (Сообщение 301417)
Христос Воскрес!

Воистину Воскрес!!! :drinks:

Цитата:

Сообщение от Colt (Сообщение 301417)
Я сегодня разговелся ( с 11 марта - ни капли...ни кусочка мяса))

Молодец! :good2: Истязая тело закаляем дух! Тож пост держу уже не первый год. Сегодня с Питера приехал, в поезде с утра куличика вкусил, дома рыбки. С тоской смотрю на пиво в холодильнике и другие напитки в баре. Но семья вечером возвращается из Казани, дождусь, встречу и разговеюсь по полной :) . На завтра даже работу отменил.
Кста, только что с котом закончили красить яйца.

Colt 28.04.2019 14:22

Дмитрий, молодец! Это не каждому под силу! На счёт охоты...во время поста итд - церковь вообще никак не относится к охоте! То-есть если охота - читай- добыча -обоснована- то можно ).. охотник не может быть душегубом - ибо у животных одна душа на весь род ...добывая утку - мы не не губим её душу ... ( брат мой- служитель церкви.

SaVa 28.04.2019 14:27

Colt,
Андрюх! За апрель один выходной получился в работе!!!:wacko: И я решил его потратить на рыбалку. Для охоты надо времени побольше. В общем, не в эту весну!
А про пост: вот мяса не хочется, как бокал хорошего пива! :)

SaVa 28.04.2019 14:30

Colt,
Что за новая колонна? Давай подробнее, фоты.

Colt 28.04.2019 14:43

У меня с телефона не грузятся фотографии! - доеду до бука, напишу и про весеннюю охоту и про колонну. Колонну заказывал у человека с сайта в вк. изготовлено не то чтобы хорошо, а ох-но! Высота 2; 3! Куб 25л( толщина стенок 2,5 мм нерж) - удобная для мойки крышка итд ! Холодильник 18 трубок, 2 термометра итд. Качество реально на высоте .

SaVa 28.04.2019 14:48

Цитата:

Сообщение от Colt
доеду до бука, напишу

Хоп!

stress 28.04.2019 15:25

Во истину!

Цитата:

Сообщение от Colt
это рахат-лукум

Отдохнет в стекле с месяц, еще вкуснее будет


Текущее время: 23:36. Часовой пояс GMT +4.

Powеrеd by vВullеtin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jеlsоft Entеrprises Ltd. Перевод zCarot