На практике это означает что при температуре ниже -10 тушку зайца
лучше тащить до хаты, нежели шкурить на природе отмораживая
пальцы и пачкая камуфляж Не всегда получается занятся
зайцем пока теплый, к примеру в поле, пока дойдешь до нормальных деревьев, затишья от ветра тушка уже порядком
остыла Любители разбирать по суставам и ломать руками
видно мало ранились трубчатыми костями дичи

Лет так 18 назад была закрыта охота на зайца, но нашлись люди, которым было по боку. 28 февраля помогал по хозяйству в деревне. И наблюдал как прогнали лесополосу около деревне. Были выстрелы. Заметил как кто-то после выстрелов пробежал от лесополосы к пруду. Время было часов 10-11. После обеда (15-16 ч) пошли с двоюродным братом на пруд и наткнулись на дошедшего зайца. Потрогал тушку- она была еще теплая. Не скажу, что морозы стояли крещенские, но и не плюсовая была. Это к тому, что туша зайца не успеет за 15 минут остыть. Да и руки мерзнут не от того что возишься с холодной тушкой. Лично у меня руки мерзнут от снега, когда им кровь смываю.

А что вы всё про зайца да про зайца, а если лиса- ее тоже тащить до дома?

если снимать с коготками, то точно до дома/гаража/сарая, где светло и не холодно.

Вот Бобер правиль сказал(ИМХО), что нужно иметь минимум два инструмента.
У меня поболе. Минималка-скинер и разделочный-добивочный. Если за копытами - в рукзачек легкий топорик по мясу, если за утями-мачета.
Невозможно одним ножом и шкуру снимать и тушку резать(длина лезвия удобная для меня минимум 25 см) и кости рубить(если копыто), а в камышах/кустах расчистить полянку-мачете лучшее приспособление у меня вот такой, мексиканский http://www.vseinstrumenti.ru/images/...315/945697.jpg

Каждый охотник решает как ему удобней- у одного есть теплый гараж, где
не торопясь можно ошкурить дичь, другой вооружившись тремя ножами
и галлоном воды шкурит на природе принося домой аккуратные порционные куски, а третий как я например порой ничего домой не приношу сьедая добычу вместе с собакой на природе, живя в угодьях
по нескольку дней и вот тут как раз и нужен универсальный нож А теперь просто подумайте зачем он должен быть суперострым? Обычной клиновидной
заточки вполне хватит и консерву открыть, утку пошинковать, зайца на
несколько порционных кусков разрубить

За что собачку то? ))) пардон за офф

Бритвенной заточки добиваюсь только на филейном ноже для рыбы. Остальные ножи-топоры точу на 300 зерне, потом на 600-мне такой заточки за глаза и на разделочном и на скинере.

Хитрый бобер, как Трамонтиновская мачете на практике. Кухонные ножи, нормальной серии, мне у них понравились, а про мачете много гадостей пишут. Или посоветуйте более менее нормальную мачете за разумные деньги, пожалуйста.

Dimok099,
Меня она полностью устраивает. Дерево рубит, кусты рубит... сахарного тростника к сожалению у нас нет - не пробовал.

Читаю и понимаю. ..ребята. ..вы находитесь в плену маркетингового БРЕДАААА.......-я будучи еще пацаном оттачивал об красный кирпич дерьмовые ножи до остроты бритвы...сейчас. ..когда сталь более чем крутая- точу ( именно советскими) точильными камнями...результат более чем хороший. ....все остальное от лукавого АМЕРИКАНСКОГО МАРКЕТИНГА.