варяг,
Алекс09,
Лёха Шигонский,
brz,
Ну вот и полетели рецепты))))) все попробую!!!! Спасибо!

Две верхушки крапивы майской на 3-х литровую банку и неделю пость постоит!

Bar вы тут счас рецепты насобираете а потом мы узнаем о новом напитке ну не бехеревка а Barevka допустим .

Вдохновленный темой поставил хреновуху.
Хрен, имбирь, мед, чуток гвоздики и перца горошком.
Попробовал дня через 3 - ПРЕКРАСНО!
Оставил еще дня на 3...4 , и похоже зря - зело лютая стала :).
Понял, что надо бдить её :)

А я хрен с имбирем не мешаю,вкусы перебиваются. С хреном делаю так: на 3л.банку 45гр. сема меда 2 ст.ложки и хрена размером с средний палец штук 5 по резаных вдоль корней и в темное место на месяц.Напиток мужской,после охоты,песня! А имбирную делаю так: сем тот же,имбирь один корень средних размеров чищу ,режу кольцами по 5 мм, 2 ложки меда и цедра одного лимона через терку.Стоит месяц. После фильтрую через ватные диски и вуаля! Сем без запаха двойной перегонки.

Месяц назад жена по рецепту своей тёти сделала.... Наполняем стеклянную ёмкость СУХОФРУКТОМ ЯБЛОКА!!! Именно сушенным яблочком! И ни как иначе!!! Заливаем хорошей водочкой и забываем про неё на месяц... Зато потом... Попробуйте и сами отпишите свои впечатления. Хотите знать мои - я в нирване!

SaVa,сахар мед добавлять?

samara,
Мед и сахар не надо!!!
Кирилл, только сухие яблоки и водка! Напиток получается весьма самодостаточным! Попробуй сделать - не пожалеешь!

/Мой рецепт не знаю может повторюсь не читал предыдущие Коментарии
1.Брага сахар дрожжи и вода иногда варенье если есть
2. перегон ПЕРВЫЕ СТО ГРАММ ПРОДУКТА ВЫЛИВАЮ далее капает в основную тару в конце ставлю минзурку и догоняю до 35 градусов. все варево готово, но не совсем
Очистка 1. раствор крутой марганцовки на 3е суток, когда она осела хлопьями фильтрую через пяти сантиметровую вату. 2. далее разливаю в бутылки и в морозилку на 2 дня, вынув резко выливаю опять в тару. бутылки выкидываю фильтрую через угольный фильтр на банку 10 таблеток в 3 слоя марли, но это старый век перешел на фильтрацию через БАРЬЕР для воды, на мой взгляд гораздо лучше, да муторно, но делаю для себя
3 Настаивать самый простой это кедровые орехи 100 грамм на банку и месяц ожидания делал на дубе псилил пенек, не знаю на сколько важно, но он должен быть пятидесяти летним (считал по кольцам). и полтора года в темное место, перед употреблением необходимо открыть тару за час до принятия, что бы подышало кислородом
С уважением Nils
P.S. Не можешь петь не пей

Nils, дуб вываривал? сто грамм продукта выливаете, от какого объема браги? уже давно марганцовку не используют для фильтрации)