Мои выводы складываются из общения, с производителем. И родственник у меня есть очень близкий, который давно и упорно занимается с/х. Недостатка с/х продукции нет. Есть недостаток денег. Из за этого ЗАКУПОЧНАЯ цена низкая. У народа осталось в памяти дормовое время Союза.но если вспомнить решения верховной власти тех времён, становится понятно почему Союз рухнул. При чем во всех сферах деятельности. И если бы Вы знали какого труда стоит эта продукция, я уверен, заговорили бы по другому.

И все равно не понятен Ваш скептис. Незасеянных полей нет, фермы строятся. У нас в области сразу несколько производителей полоски и мяса. А вот лет 15 назад почти все было бурьяном зарощено.

мясом мы себя обеспечиваем.
говядиной на 30%,
свининой на 90%,
птицей на 105%.
да, дешевые окорочка впору уже самим экспортировать.
хотя эта ситуация на сегодняшний день, и она не показатель.

произошло перераспределение потребительского спроса с дорогих видов мяса на самые дешевые - кур, но и в связи с общем понижением покупательской способности, отвалился большой кусок потребителей - пернсионеры, для которых уже и курица не ежедневная гостья на столе.

наблюдается легкое перепроизводство птицы, что негативно влияет на развитие отрасли в целом. часть новых проектов заморожена, обанкротилось много мелких птицефабрик не имеющих возможности конкурировать с монстрами типа Приосколье, Мираторг или Черкизово.

Так что голода нет и не будет. Птицеводы всех накормят очень быстро, был бы спрос.

свиноводы потихоньку подтягиваются, отстает только КРС.
Да, пока мраморное мясо у нас в такой цене, что его выгодно возить из Австралии контрабандой. И везут. в ресторанах его можно найти без особого труда.

то же самое можно сказать и про зерновые.
в южных районах уже не диковинкой стали урожаи по 60 центнеров с га (в СССР нормой была урожайность в районе 22).

выращиваем и подсолнечник, и лен и сою.

все зависит от цены и от спроса.
голода точно нет и не будет.
зерно постоянно продаем, и не мало.

не паникуйте.
то что хамона нет в открытой продаже - это еще никакой не показатель.
хотя, по моему мнению, его можно было бы и не запрещать)))
все равно у нас его делать так и не научились...

Это не скепсис и не паника,а грусть-печаль скорее.

Василий163 можно поинтересоваться откуда эти цифры?

Ребят,вас послушать у нас здесь рай на земле.Тогда как быть с драконовскими ценами в магазинах на ту же сельхозпродукцию,если мы можем себя и всех накормить,раскормить и перекормить? Что-то не стыкуется по моему.:)

п.с. Да,яйца дешевле стали и то далеко не у всех производителей.

Хорошо,спорить смысла нет наверное. Ждем дифляции цен на с\х продукцию в этом году,раз уж всё под завязку засеяно и свининой с окорочками забито до потолка.
Или опять будет как в том анекдоте:
- Мучил вопрос - кто виноват и что делать?
- Начал изучать буддизм,нашел ответ - никто не виноват и ничего не делать :)

C ценами на с\х продукцию все нормально.
на кур еще бы поднять процентов на 10, иначе загнется много фабрик.
благо цена на корма пошла вниз, производители вздохнут.
лето было очень тяжелое....

вся проблема не в ценах, а в доходах.
а вернее в их распределении.
но это уже политика, а о ней я писать не хочу.

смотрел передачу по 5 каналу вроде. сравнивают корреспонденты цены на свинину. цепь магазинов Магнит и директора производства из Белгорода. разница почти в два раза. Белгородский сильно удивляясь рассказывает всю цепочку поставки с его предприятия в магазины и окончательная цена там в два раза ниже чем в сраном магните. потом показывают сьемку скрытой камерой владельца сети Магнит. миллиардер. и он говорит примерно такое - я деньги делаю почему я помогать должен людям .ему корреспондент типа ну у вас и пенсионеры покупают как же так откуда такие наценки. а он опять свое я не обязан помогать народу .

не видел эту передачу, но то что разница почти в 2 раза это враньё!
со свининой точную цифру не скажу (у нас их почти нет, по этому мало с ними общаюсь), а вот по птицефабрикам ситуация такая - разница между закупкой и продажей в магните на бройлера в начале лета была в районе 10 рублей, сейчас чуть больше.
тольяттинская фабрика загнулась несмотря даже на налаженную реализацию через собственную сеть магазинов, что давало дополнительно около 5% к рентабельности. в центральной России обанкротилось немало некрупных и и средних птицефабрик не выдержав конкуренции с крупными холдингами.
цена на курицу иногда была ниже себестоимости.
с приходом нового урожая цена на корма начала снижаться. зерна много. птицефабрики немного вздохнули.

Тольяттинская не загнулась, а ее загнули специально эффективные манагеры из Москвы. Думаю такая же ситуация и с другими не крупными пттцефабриками в угоду монополиям.

Менеджеры там не пришлые, и не из Москвы.
я говорю потому что работаю с ними. теперь уже работал.

она была убыточной примерно год. пытались ее реанимировать, но результата это не принесло.
слишком высокая себестоимость.
по моим сведениям "Солидарность" пытается ее оживить что бы продать/ пытались хорватам продать, да что то не вышло.

нет никакого заговора.
крупные выживают мелких путем умеренного демпинга.
в сетях одинаковые условия по ценам для монстров и для мелких производителей.
Тольяттинская, причем, была менее зависима от сетей имея собственную реализацию.
Жаль ее. Так же как Обшаровскую, Безенчукскую и Волжскую.