Не, на природе не стали возиться. Снаряжения по минимуму взяли. Дома разделаю тушку нормально и в мультиварку. Буду снимать пробу с чирка, шилохвости и чомги. Пипец какой-то:wacko: А там уже определю для себя по вкусовым качествам:)

Хозяин-барин. Но я бы чомгу отдельно приготовил ,что бы чирка с шилохвостью не выбросить. Хотя знаю одного профессора экономики,в годах уже ,тот целенаправленно на чомг охотится и ест... Так что может не всё так и печально .:) Сам не ел ,не стрелял , не собираюсь,не осуждаю))) С полем!

Да, теперь точно решил их всех отдельно готовить. Мне просто интересно и что б потом можно было ответ дать на вопрос о их гастрономических вкусах) Опыт как ни как.

Весна 2019 закрытие охоты!

А в субботу снова открытие...

Чомга пахне... нет, воняет рыбой.
Стрелять её какбэ можно, как ворону, сороку, серую цаплю и пр. охотресурс, но в пищу... увольте.
У нас мем сложился по поводу чомги - "ядовитая утка".

A caмая вкусная утка - чирок. Моё мнение.
В 17 на В. Сускане открывались, один товарищ, Артемом зовут(тоже с этого форума), утверждал, что чирок рыбой воняет.
Ну после того, как я приготовил шулюм и разбудив его пригласил отведать суп из скумбрии, он не понял. Из чирков же, объясняю ему. Ничо, ел так аж за ушами пищало.
Маленькие только. Но мне лучше два чирка, чем два крякаша. В гастрономическом плане, естессно...

Два раза в одну воду не войдёшь!!!
Нас ждут другие дела!!!

А мы в одну и не будем. В разные воды пойдём.

Ну может и я такого же мнения буду. Хочу попробовать чисто из любопытства)


В смысле ядовитая??? Понятно, что в кавычнах, но все же. Типа воняет ядовито) Дома стоит готовить?)