Мне доводилось её пить,и сейчас стоит дома,не прижилась ))))

Всем привет! Мужики, у меня сегодня день молодого вина.... ему всего 6 месяцев. Абрикосовое. Крепость - 11 градусов. Аромат полный, законченный, нотки абрикоса , чуть чуть привкус амаретто. Цвет золотистый, с искрой ( говорит о готовности )... получилось правда игристое. ... как в Италии. ...сам не ожидал такого результата. Пьется очень легко с сыром вообще великолепно! Делал впервые в жизни по рецепту из интернета!

А рецепт?

Настойка (аперитив) "Ерофеич".
Анис,бадьян,корень калгана,мята перечная,полынь, цедра или корка апельсина,цветки ромашки (аптечной), зверобой,лакрица (солодка),шалфей,фенхель.
Мешайте,дозируйте,творите. В сети 5 млн. вариаций этой настойки :)
ЗЫ: В этанолотворчестве,как в сексе-нет рецептов.Есть рекомендации и направления! :dance4: :drinks:

Артем, рецепт прост как три копейки. Абрикосы ( у меня было 1,5 тонны . Свой сад)... Собрал переспелых два ведра, вода родниковая ( Курумоч ) ёмкость ( кастрюли 50 л- бесплатно достались с части - братва подогрела )))), сахар- 5 кг на 40 литров ( вностится частями)... итак.. берём 2 (8л) ведра абрикосов без косточек (в косточке синильная кислота - аккуратно! )... мнем руками с сахаром (-4 кг)... все валим в кастрюлю и заливаем тёплой родниковой ( мягкой! !!) водой...... добавляем дрожжи ( для приготовления сидра - 80 рублей - 20 гр) ... затем 5 ( не более ) дней брожения. Потом сливаем через шланг в бутыли. ..под водяной затвор. Месяц булькает. .. потом декантация ( слив с осадка)...- и в погреб до созревания. ... сейчас пью...кайфую

Чтобы покончить жизнь при содействии синильной кислоты,необходимо,
(в один рот) съесть,(выпить) грузовик косточек.Или слопать ведро яблочных семечек одновременно ,в одну морду,отгоняя палкой родственников.

Необходимо учесть,что сахар-антидот синильной кислоты!

По разным данным смертельную или способную вызвать тяжёлое отравление дозу яда можно получить при употреблении в пищу 40 грамм горького миндаля, или 100 ядер абрикосовых косточек, или 50–60 грамм ядер, содержащих амигдалин.
В настойке,ядра находятся в косточках,посему можно не опасаться за свою жизнь...
http://otravleniy.info/fakty-ob-otra...ostochkax.html

Иван. Я же пишу - взял рецепт из интернета ( там предупреждение на счёт косточки ) - ну а я, как новичок , следую инструкции ))

А самогон из абрикосовой браги... получился нереально тяжёлый )( 20 литров )... кто поможет осилить? )))

Чем он тяжёлый то,сивухой или ацетонами? Если правильно секли головы и рубили хвосты,то получается-центряк! Палкой не отгонишь)))

Не написано,что из сети рецепт,может я не увидел?!
Дрожжи добавлять нет необходимости,если перед закладкой не мыть фрукты.