Тоже всегда обжариваю и тушу, по мне так вкуснее

+100500, тоже всегда...:drinks: Андрей, рецепт проверенный временем. Класс! На выходных последнего селезня замучу!:drinks:

Доедайте дичь, негоже открывать сезон с дичью в холодильнике ).

Андрей, да одна рыба нна и кабачки))))
Дотянуть бы

Есть ли отличие муляна от шулюма? =))

Вань ни кабачки, а кабаНчики хотел сказать? :laugh1:

Только в названии. А так конечно все готовят по разному.

Одно готовится из птицы,другое из зверя,а принцип один и тот же :)

Мужики, а из рыбы нее? )))

Впервые просто услышал название "мулян"...
Когда сам готовил всегда "шулюм" :)

Мулен и шулем часто путают,а из рыбы это уже уха :drinks:
Хотя некоторые уху и из петуха готовят :)