Форум «Самарского Охотника»

Форум «Самарского Охотника» (http://samarahunter.ru/forums/index.php)
-   Рыбалка (http://samarahunter.ru/forums/forumdisplay.php?f=10)
-   -   Рыбалка 2016 (http://samarahunter.ru/forums/showthread.php?t=8337)

Gart 10.05.2016 13:47

Медведь25 Да она соленая тоже вкусная будет,так что не зря не выкинули,а вот красноперку такого размера(коей валом например в р.Чапаевке) никогда не беру - воняет тиной зараза,хотя и говорят что сразу потрошить надо тогда вонять не будет,ну её..

Медведь25 10.05.2016 14:05

Цитата:

Сообщение от Gart (Сообщение 206566)
Медведь25 Да она соленая тоже вкусная будет,так что не зря не выкинули,а вот красноперку такого размера(коей валом например в р.Чапаевке) никогда не беру - воняет тиной зараза,хотя и говорят что сразу потрошить надо тогда вонять не будет,ну её..

Как ее лучше готовить может подскажите? Может просушить? Или соленой?:)

Маэстро 10.05.2016 14:10

Цитата:

Сообщение от Медведь25 (Сообщение 206560)
Сускан, где Раздолье !

Понятно. Спасибо.

DK 10.05.2016 14:23

Цитата:

Сообщение от Медведь25
Как ее лучше готовить может подскажите? Может просушить? Или соленой?

на 10 кг рыбы 1 кг соли, 3 дня в хоодильнике, потом промыть и в прохладное проветриваемое место без мух...
вялить до готовности, а там как любишь, кто посуше, кто мягенькую
вкуснятина

Gart 10.05.2016 14:27

А я бы её соленой съел,под пивко как кильку,тем паче что судя по фоткам она засолена в пряностях - сушить там нечего,когда высохнет совсем ничего не останется.

Медведь25 10.05.2016 14:31

DK,
Gart,
Спасибо... Да ее еще и "ошкурил" в смысле от чешуи. Солить пару дней я так понял...

Маэстро 10.05.2016 16:03

Возьмите тогда пропорцию, рыбы и соли, как выше написали. Чистить перед посолом не нужно, это потом процесс )

Евгений 1985 16.05.2016 21:51

люди добрые подскажите куда можно сгонять на рыбалку.и где рыба клюет.

Gart 18.05.2016 05:01

Цитата:

Сообщение от Евгений 1985 (Сообщение 207242)
люди добрые подскажите куда можно сгонять на рыбалку.и где рыба клюет.

На рыбалку в любую сторону- везде вода :) А вот что бы еще и клевало,да и желательно покрупнее - то с этим посложнее:)

Gart 18.05.2016 05:04

Сегодня не проспал,хоть и встал впритык.
Поеду сегодня на разведку примерно 60км от Самары приглядел местечко, еще бы и ловилось! Как вернусь отчетик шлепну,или не шлепну- в зависимости от результатов.Ну,ни хвоста как говорится..
Первый раз на это место еду и ничего о нем не знаю.


Текущее время: 12:15. Часовой пояс GMT +4.

Powеrеd by vВullеtin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jеlsоft Entеrprises Ltd. Перевод zCarot