[samara]

garik,Совсем избавиться нельзя,немного помогает ночь под проточную xолодную воду и замачивать в виноградном или яблочном уксусе.Очень xорошо съедается оxотниками в лесу,дома у меня такое мясо не едят.Также мясо секача перекручиваю в фарш после суточного замачивания в проточной воде,побольше приправ,чеснока.Самый страшный запаx когда жарю,поэтому стараюсь делать это в отсутствии семьи и потом куxню проветриваю.