Сгрешили в этом году, взяли 4-ре поганки, каких-то перепутали с утьми, а каких-то нервы здали, ути долго не летали. Зарекался я, что больше их не бьем. Пришлось готовить их, молоденькие такие, на вкус получились точь как заяц жаренный. Я сам удивился. И родня их в первую очередь слопала, потом на уток переключились. Честное слово!!! Мож пока молоденькие, вкусные, а пенсионного возраста рыбой воняют? Так и с бакланами наверное? Баклана не бил и ни разу не готовил. Но попробывать хотелось, бы.
|