Раз на острове на рыбалке решили рыбы пожарить, а масло забыли.
"Замутил" такое блюдо, на дно сковородки лук кольцами (побольше) потом рыбу (заранее натираешь солью, спеиями, даешь "подышать" полчаса не меньше), сверху кольцами помидорку побольше, заливаешь майонезом и немного бульона из ухи (ну шо было
) Специи по вкусу и предпочтениям.
и томишь с часик на маленьком огне, за ущи не оттащишь.