Цитата:
Сообщение от ProvodNick
Вечная история: продвинутые - скинер удобнее, практики - своё. А разница в том, что одни говорят ТОЛЬКО об ошкуривании, а другие о ПОЛНОЙ разделке туши.
ЗЫ: Давайте жить дружно ))
|
Вы забыли про продвинутых практиках, этим вообще не угодишь!)))
Зачем полная разделка туши нужна на природе?!)
Ошкуриваешь, четвертуешь, а потом дома спокойно хорошими кухонными ножами разделываешь как хочется!)
Я последнее время все снимаю с кости! Что-то на фарш, что-то целыми кусками на гуляшь и для духовки! В вакуумные пакеты и в камеру!)