Цитата:
Сообщение от vadim-13
Думаю, скорее всего, то что вы называете "на пшенице" скорее всего сахарная брага с добавлением не соложеной пшеницы.
|
Нет, на пшенице у меня идет осахаривание с солодом, то есть сахар я не применяю. Делал еще на рисе, очень приличный вкус, но аппарат нужен с парогенератором, так как пригорает сырьё.
[/QUOTE]
Как раз использование мешка позволяет обойтись без парогенератора.