[Охотовед]

Сообщение от kwadrat

Проверка трихиноскопом не дает 100 гарантию отсутствия заражения животного...

к сожалению, Вы не правы.
100 % гарантию не даёт даже искусственный желудочный сок (точнее переваривание в нем исследуемого образца мяса)