Если хотите начать затачивать предметы с острой кромкой, сиречЪ ножи, то - Ганза...
Но без фанатизма.
Лански для новичка - самое оно. Однако большой минус - почти жоско заданные углы и соответственно на носике ножа некрасивая линия РК. Слишком широкая. Китайские апексоиды типа RUIXIN - не стОит покупать, или стОит, но очень много доделывать придётся.
Камни - только фирменные, ибо кетайские сыпяццо тока в фпуть. НефиГа не проточишь ими.
Читайте заточной раздел Ганз.ру, но выделяя только азы.
|