Цитата:
Сообщение от ProvodNick
Подберезовики, подосиновики, белые, опята, маслята и шампиньоны никогда не отвариваю. Не вижу смысла. Сразу жарю с луком
|
а если в заготовку?
в морозилку сырыми сую только бутузы для супчика в двойные пакеты, зимой как отваришь...ммм как только из леса
а если хранить, то места не наберешься
отвариваю, по порционным пакетам и в морозилку, захотел, достал в лучек обжаренный закинул, сметанкой приправил и алга
а вы как храните?