Samarskyi,
Да вот по мере получения познаний в этом деле всё лучше и лучше складывается картина моей будущей пивоварни

Оказывается, не все так сложно и можно будет сделать самому, а не тратить 40к

Думаю, при желании, можно будет и перемешиватель в крышку встроить. Если он конечно будет так необходим.