Цитата:
|
Сообщение от Артем Громов
И вдогон вопрос: а что там именно выпадает в осадок?
|
остатки дрожжей, белок
если сварено без тех нарушений абсолютно безвредно, при должной выдержке уплотняются на дне очень плотно и в стакан практически не попадает.
По хранению, многие сорта наоборот любят "выдержку" от 3-5 месяцев, так что живое пиво в стекле стоит больше года точно