В тему закусок с селедочкой и огурчиками)
1. Берем бородинский хлеб. Режем на четверти. Мажем творожным сыром с зеленью (ну или любым мягким по вкусу). Сверху кусочек селедочки и лучок кольцами/полукольцами (можно свежий, можно маринованный).
2. Берем ржаной хлеб. Режем, как примерно кусочки бородинского выше. Обжариваем в масле с чесноком прям что б напитались. Натираем чеснок с сыром и мешаем с мазиком. Второй вариант без сыра, просто чесночно майонезная смесь. Мажем на гренку. Сверху тоненько колечки маринованного огурчика.
Супер закуска!