Цитата:
|
Сообщение от Медведь25
С полем Вас. Обычно что делаете со Сморчками? Сушите?
|
Спасибо Алексей!
Сморчки не сушим. Отвариваем 10-15 минут после закипания, сливаем через дуршлаг, промываем, раскладываем по порционно в мешочки и замораживаем в морозильной камере. Это на хранение. А так, жарим сразу после отварки. Но, грибы отдельно, лук отдельно, затем смешиваем...)) Отлично идет к картошечке, да под рюмочку...))) Сам, правда не употребляю, так как вышел из этого возраста...)))