Поставщики чиллерной меди - кондиционерщики и Леруа, но там дорого. Паузы держатся на остывании, а не на нагреве. Метод укутывание кастрюли фуфайкой. У кого кастрюля с теном, может напрограммировать паузы, но это следующий этап, я на этапе кастрюля и бак.
Более продвинутые подскажут.