Цитата:
Сообщение от AndreiMR-133
Есть такое. Жена с дочкой у меня тоже нос воротили и решил я их коптить. Вот копченых точат ток так! А на охотстане конечно всегда мулян готовим, но на костерке да с обилием овощей и специй да под рюмашку, ни каких посторонних привкусов.
Кстати не все утки с запашком. Которых охотили на гороховых и просовых полях не пахнут(как домашние), кормящиеся на воде как правело попахивают тиной.
Короче купи коптильню и за утками тебя будут посылать, и ждать с нетерпением  |
Да и у меня так же... ВОт и вопрос в том, неужели от среды обитания зависит?! В середине осени и весной утятина вообще не пахнет! Копченую люблю, но классически жареная то же
