Цитата:
|
Сообщение от АЛЕКСЕЙ-163
Мне когда-то давно более опытные товарищи посоветовали птицу после ощипывания не мыть. Но это только в случае подготовки её к длительному хранению в морозильной камере.
Если птица щипается непосредственно перед приготовлением, то конечно же мыть.
|
Да, есть такой момент. Не учел, что на охоте ж сразу готовят. Согласен, зависит от срока будущего хранения.