Ребят. Вы по своему правы и не правы так же. Универсальность собаки в общем то не связана с ее способностями решать любые задачи на охоте одновременно либо с небольшим сдвигом по сезону или времени.
Для ягда в частности это прежде всего УДОБСТВО его содержания охотником среднестатистическим в том числе в квартире и при этом способность быть подготовленным практически к любой работе в поле.
Однозначно ягд не самая лучшая гончая и ретривер. Однозначно не весь сезон его можно использовать для охоты на копытных. Работая на воде и в поле вместо легавой собаки конечно ягд не сможет делать работу на таком как они уровне но. Он на твердое ХОРОШО и иногда ОЛИЧНО сделает для вас все это будучи более компактным и менее требовательным! При этом вам всего то нужно понимать, что универсалность есть СПОСОБНОСТЬ ЭТОЙ СОБАКИ ДЕЛАТЬ ВАМ НУЖНУЮ РАБОТУ а не все подряд.
Как правильно заметил человек, для этого нужно заниматься с собакой и самому быть охотником с понятиями и четкими целями.