Цитата:
|
Сообщение от Медведь25
А вот взрослые особи?
|
маринуй в разбавленном рассоле уксуса, подольше около суток и все норм будет, уксус размягчает мясо, коза и так не жесткая, считай баранина.
рецептов на просторах полно, кориандра туда, лимончика, лучка побольше...