Есть хороший сайт "Самогон и водка", там обучающее видео, человек конкретно с азов объясняет как процессы происходящие при дестиляции и ректификации. Также объясняет особенности оборудования, правда своего, но не навязчиво и все это применимо к другому оборудованию. очень советую посмотреть и тем кто имеет оборудование и тем кто собирается купить его, уверен ваше мировозрение относительно данного процесса перевернется.
|