Кулинария
На привале принято вести душевные разговоры у костерка и готовить различные вкусности из трофеев чем мы тут и поделимся. И так начнем :
Самый простейший способ приготовления утки на привале который мне известен:
Утка на вертеле.
Утка ощипывается, потрошиться, продевается на палку и готовиться на костре. Не забываем предварительно ее посолить. Для приготовления потребуется бутылка сухого вина. В процессе приготовления утка поворачивается над костром и поливается вином, которое создает румяную корочку. Под душевный разговор и трудовую стопочку приготовиться незаметно!
__________________
С ув. Игореха
Последний раз редактировалось Igoreha; 28.10.2010 в 19:43.
|