Тема: Кулинария
Показать сообщение отдельно
Старый 29.10.2010, 11:12   #9
Охотник
Автор темы
 
Аватар для Igoreha
 
Регистрация: 23.12.2009
Адрес: Тольятти
Охотобщество: Роща Кондор
Сообщений: 2,265
Отправить сообщение для Igoreha с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от -=Smitana=- Посмотреть сообщение
Я уток делаю горячего копчения, очень вкусно рекомендую, особенно чирки.
Делаешь тузлук крутой, и уток туда на пару часиков, потом просушить чуть на ветру или полотенцем и в коптильню! Вкуснятина......
Все время хочу попробовать! Женек, только чирков коптишь? Или кряковых тоже? Они-ж здоровые? Целиком кладешь? Или на кусманчики крошишь?
__________________
С ув. Игореха
Igoreha вне форума   Ответить с цитированием