Цитата:
Сообщение от DK
плюс морковь должна быть не красная а желтая!!! специальная для плова, она не сладит
|
Ну. желтую моркву у нас хрен найдешь еще! Поэтому не парюсь и делаю с красной. А умеренная сладость рису непомеха, я иногда в плов изюм (кишмиш) добавляю.
Цитата:
Сообщение от DK
Кстати "правильный" рис можно спросить в развалах у продавцов сухофруктов у нас 300-400 р/кг
|
И в ТЛТ примерно тот же ценник. А вот в марте был в Ростове, так по 200 его продавали. А я за 4 кг по 180 сторговался.
На днях сготовлю - отпишусь.