Мужские напитки домашнего приготовления

[Shadist]

Мираж - совершенно согласен.
Фотки не секрет. (Условия - городская квартира).

Но даже про этот грамотный сайт - как обычно, есть вещи на которых экономить никак нельзя, а есть девайсы которые можно сколхозить, потом все понять и, возможно, купить таки качественную вещь.

Тут агитировать советовать не буду, если мнение интересно - пишите в личку.

[Сергей_К.С.С.]

Красиво!

[Miraj]

Сообщение от Shadist

есть девайсы которые можно сколхозить, потом все понять и, возможно, купить таки качественную вещь.

Я вообще ВСЕ сколхозил сам, себестоимость минимальная, а результат очень радует.

[Shadist]

Уверен, что это не сразу - явно был опыт, практика, ну или мощная теоретическая подготовка.

И потом ... вот сделал я куб из кеги 30л. ... вроде все работает, получается. Но смотрю на грамотные кубы в продаже, и понимаю сколько косяков и неудобств у моего самопального.

[Miraj]

Сообщение от Shadist

И потом ... вот сделал я куб из кеги 30л. ... вроде все работает, получается. Но смотрю на грамотные кубы в продаже, и понимаю сколько косяков и неудобств у моего самопального.

Зато бюджет радует!
Конечно, профессионально изготовленное в промышленных условиях оборудование, будет более красивым, рационально скомпонованным (хотя тут вопрос) и аккуратно изготовленным, но при равном результате себестоимость моего оборудования порядка 3...3,5т.р. максимум, а аналогичного продаваемого в районе 20т.р.

[stress]

Коллеги хелп! Прошу совета.
Гнал чачу на изабелле, выгнал на втором перегоне 700 мл голов, 5 л тела, 1,7 хвостов. Соответственно тело было крепкое, решил разбавить. Разбавлял в нерж чашке водой из колодца, на ней ставлю, ей же и разбавляю . разбавил 5 л 800 мл воды. Все норм. Отлил литр в банку, решил разбавить остаток, долил 300 мл и беда. Помутнела и уже три часа не осветляеться....крепость примерно 45 гр.
Что делать и как жить дальше?
Ранее никогда такого не было

[Shadist]

Думается либо пить как есть, либо перегонять.
(видимо много налетело органики, либо водичка жесковата оказалась).
Как вариант профилактики - СЭМ и воду до разбавления охлаждать. И, возможно не зря разбавлять рекомендуют в один прием.

А мне Сокслет приехал! Скоро буду испытывать.

[stress]

Сообщение от Shadist

А мне Сокслет приехал

Поздравляю! Ждем отчета по результатам испытаний.
По моему случаю, наверное да, разбавлять нужно единожды. Разбавлял холодную до -17. Когда согреваеться-светлеет:-) :-) :-) :-)
Поставил настойку пряности с медом, мед все равно муть дает.

[SSSR66]

[QUOTE=stress;260485]Коллеги хелп! Прошу совета.

У меня бражная колонна и получается спирт 93 град., поэтому надо разбавлять, так у меня мутнела при разведении водой, когда попали "головы". Теперь головы выгоняю с запасом. Пришлось опять разбавить водой и перегнать, и ещё отсечь "головы". Вообще прочитал на разных сайтах про это, помогло. Больше не мутнело.

[stress]

Так у меня дистиляция, чача на винограде, дикие дрожжи. Самые изики в количестве 700 гр отсек.
Два перегона. Надо же и вкус винограда чувствовать