![]() |
|
![]() |
#121 | |
Охотник
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
|
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#122 | |
Охотник
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
|
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#123 | |
Охотник
Регистрация: 20.03.2010
Адрес: Самарская обл.
Сообщений: 3,285
|
![]() Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#124 |
Охотник
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
|
![]()
Так не моют же? Или дома уже непосредственно перед готовкой? Промелькала мысля, что может ее пошкрябать надо после опаливания.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#125 | |
Охотник
Регистрация: 04.03.2014
Адрес: Самара
Сообщений: 3,413
|
![]() Цитата:
Я предпочитаю такое положение вещей до самого конца процесса. Поэтому сначала ощипываю птицу, затем провожу чистовое ощипывание, опаливаю, отрубаю руки-ноги-голову и только после этого вскрываю живот. Достаю оттуда сердце и желудок, вскрываю их и удаляю содержимое, остальные потроха выбрасываю.
__________________
С уважением. Последний раз редактировалось АЛЕКСЕЙ-163; 16.04.2019 в 06:35. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#126 | |
Охотник
Регистрация: 29.04.2015
Адрес: Тольятти
Сообщений: 359
|
![]() Цитата:
__________________
Как говорила моя бабушка, "лучше выстрелить, перезарядить, и еще раз выстрелить, чем светить фонариком и спрашивать, кто тут?" |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#128 | ||
Охотник
Регистрация: 04.03.2014
Адрес: Самара
Сообщений: 3,413
|
![]() Цитата:
Цитата:
Если птица щипается непосредственно перед приготовлением, то конечно же мыть.
__________________
С уважением. |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#129 | |
Охотник
Регистрация: 29.04.2015
Адрес: Тольятти
Сообщений: 359
|
![]() Цитата:
__________________
Как говорила моя бабушка, "лучше выстрелить, перезарядить, и еще раз выстрелить, чем светить фонариком и спрашивать, кто тут?" |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#130 | |
Охотник
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
|
![]() Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|