Самарский охотник


Вернуться   Форум «Самарского Охотника» > Прочее > На привале

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 11.01.2018, 21:01   #271
Охотник
 
Аватар для stress
 
Регистрация: 26.02.2012
Адрес: Самара
Охотобщество: Динамо
Сообщений: 2,453
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Путник-Самара
У готовых кубов какой фланец,
У меня на заказ деланый, ваще резьба, ни каких уплотнений. Но на пару ниток мажу тестом жидким. А все покупное чет не впечатляет.
stress вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.01.2018, 21:13   #272
Охотник
 
Аватар для vadim-13
 
Регистрация: 05.01.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 44
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Путник-Самара Посмотреть сообщение
Под брагу как раз есть ведро 40 л. (там пиво сбраживаю). Фляга, можно сказать, нульцевая - там муку хранили. От резины в уплотнениях откажусь, думал сформировать из силикона на крышку фляги.

У готовых кубов какой фланец, раз они под универсальность затачиваются?
Каждый завод делает свои фланцы под свои комплектующие.
У меня Уфимский завод Алковар. там есть под 4 болта и есть под 6.
Сейчас в космопорте их фирменный магазин открыли, так что выбор есть и ждать не надо пересылки.
vadim-13 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2018, 04:02   #273
Охотник
 
Аватар для Shadist
 
Регистрация: 17.12.2012
Адрес: Тольятти
Сообщений: 353
По умолчанию

Немного о кубах (дистилляция в квартире).

Удобно иметь 2 куба - большой (первый перегон браги, у меня 30 литров кега + тен 2,5 Кв + терморегулятор) и малый (2-й перегон и тд. покупной 10 литров +индукционная плитка).

Кеги, фляги - да, все работает, но потом смотришь на ПРАВИЛЬНЫЕ кубы в продаже и понимаешь всю ущербность.
Идеальный куб должен:
быть из качественной нержи, с плоским дном, с крышкой равной диаметру куба, с удобным качественным быстрым уплотнением, и если объем больше 10 литров - со сливным краном не менее 1/2 дюйма.
Есть еще ньюансы со способом нагрева.

Фланцы, муфты сверху - тут каждый изготовитель оборудования - кто во что горазд. Правильно - труба 1 дюйм минимум или кламп. (Если трубка тонкая и набок - херня это а не оборудование).
Но тут не стоит особо морочиться, у нормальных производителей оборудования есть муфты (для соединения куба самоделки - остается тольк отверстие в крышке сделать) , ну или токарь накрайняк.

50 тр - роскошный бюджет - с одной стороны, а с другой - смотря какие задачи.
__________________
экзистенциал-перфекционист

Последний раз редактировалось Shadist; 12.01.2018 в 04:10.
Shadist вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2018, 07:58   #274
Охотник
 
Аватар для Miraj
 
Регистрация: 06.12.2010
Адрес: Самара
Сообщений: 242
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Путник-Самара Посмотреть сообщение

Тоже варю пиво, но на этапе кастрюля и бродильный бак, без ТЭНов т.е. начальный уровень.
Где такой мешок достать или сделать? Промывать с ним лучше, проще чем через гофру с прорезями? Ну и процесс, что товарищам высылал тоже хочется прочесть. Тут ведь как, не каждый рыбак охотник, но каждый охотник рыбак. Так и пивовар потенциальный самогонщик, а уж самогоньщик, как правило ещё и пивовар.
Для куба подумывал молочную флягу, она просто есть в хозяйстве или стоит морочиться с кегой? Для пробы хочу собрать простейший, бидон-газовая нерж гофра-сухопарник-гофра-холодильник змеевик в кастрюле. Стоит или сразу делать сложней систему?
Мешок менее удобен чем гофра с прорезями, при наличии двух емкостей (заторника и варочника). В противном случае перед варкой еще надо будет удалить дробину и сполоснуть заторник, к тому же все равно нужно иметь промежуточную емкость, куда слить отфильтрованное сусло.
Преимущество мешка только в дешевизне и возможности обходиться без второй емкости. Это вариант для желающих попробовать, а надо ли оно им?!
У меня в качестве куба как раз молочная фляга на 25л. Уплотнение крышки силиконовое, сделал сам залив полость для прокладки пищевым силиконом.
Соединение на выходе для дистилятора резьбовое 1" из Ашана.
Важно только, чтобы крышка фляги была плоская. Такая у фляг со складными ручками.
Планируемый вами дистилятор в силу своей конструкции хорошего результата не даст, получите душистый сивушный напиток.
Рекомендую обратить внимание на так называемую пленочную колонну, с дефлегматором и большой царгой.
Я такое сделал сам из водопроводных медных труб и соответствующих фитингов, себестоимость около 1,5т.р.
Флягу купил на Авито у бабушки за 500р.
Общая себестоимость аппарата с кубом, с учетом термометров и шлангов около 3,5т.р.


Эстетически может не идеально, но соотношение цена аппарата/результат очень на высоте.
И проблема переработки неудавшегося пива решена.
Miraj вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2018, 08:50   #275
Охотник
 
Аватар для Путник-Самара
 
Регистрация: 28.03.2016
Адрес: Самара
Сообщений: 1,156
По умолчанию

«От це дило!» Углублюсь в изучение, спасибо.
Путник-Самара вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2018, 09:08   #276
Охотник
 
Аватар для Miraj
 
Регистрация: 06.12.2010
Адрес: Самара
Сообщений: 242
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Путник-Самара Посмотреть сообщение
Где такой мешок достать или сделать?
Ну и процесс, что товарищам высылал тоже хочется прочесть.
Мешок можно купить в спемагазах торгующих пивными ингредиентами.
Если скинете адрес электронки, можно в личку, отправлю описание процесса, но вам он не сильно нужен, если вы уже варите пиво.
Miraj вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.01.2018, 15:19   #277
Охотник
 
Аватар для Денис 79
 
Регистрация: 22.11.2017
Адрес: Тольятти
Сообщений: 106
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Shadist
Кто-нибудь использует кодзи?
1. Интересен опыт, рецепты.
2. Я купил пачку на пробу, а срок хранения истекает 20 февраля. Пишут в тырнетах что это важно. Могу отсыпать желающим попробовать грамм 50 - 100.
возьму 100 гр
Денис 79 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2018, 21:58   #278
Охотник
 
Аватар для Shadist
 
Регистрация: 17.12.2012
Адрес: Тольятти
Сообщений: 353
По умолчанию

Хорошо.
Халявные кодзи закончились,
обязательно отпишись когда сделаешь и попробуешь.
__________________
экзистенциал-перфекционист
Shadist вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2018, 17:17   #279
Охотник
 
Аватар для ПММ
 
Регистрация: 18.01.2014
Адрес: Самара
Охотобщество: Департамент
Сообщений: 531
По умолчанию

Вот тоже балую пиво самогоноварением,аппарат люкссталь 2 30л и цанга,сетки паченкова,сахарную не гоню,больше зерновые) затариваюсь в пивоваре63 пробовал и кодзи,закончились,куплю еще ) супер бурбончик получил
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: media-share-0-02-04-70181633b7f629b4c6556bd9bfed7bc5d93aeb9c9e95cac1b9a6ac1d63880356-f1c62ee3-4f.jpg
Просмотров: 412
Размер:	74.3 Кб
ID:	39318  
ПММ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2018, 17:21   #280
Охотник
 
Аватар для ПММ
 
Регистрация: 18.01.2014
Адрес: Самара
Охотобщество: Департамент
Сообщений: 531
По умолчанию

вот такой агрегат,дороговато конечно,сам хотел собрать ,но времени не было)
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180121_155554.jpg
Просмотров: 362
Размер:	86.7 Кб
ID:	39319   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7998.jpg
Просмотров: 350
Размер:	74.5 Кб
ID:	39320  
ПММ вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 17:07. Часовой пояс GMT +4.


Powеrеd by vВullеtin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jеlsоft Entеrprises Ltd. Перевод zCarot