Тихая охота - грибы - Страница 47

Самарский · 06.10.2016, 20:09

Цитата:

Сообщение от вирус

сливай место в субботу махну

Хера......
Ну только тебе, GPS координаты в смс вышлю)))).

вирус · 06.10.2016, 20:11

Цитата:

Сообщение от Самарский

Хера......
Ну только тебе, GPS координаты в смс вышлю)))).

Так я и прошу в личку

Самарский · 06.10.2016, 20:13

вирус,
Завтра, запарился я их сегодня обрабатывать, глаза в КУЧУ!!!

Макар · 06.10.2016, 20:31

Цитата:

Сообщение от kwadrat

Они в принципе в разных "весовых категориях"...гриб для засолки и гриб для маринада и жаровни...иль я ошибаюсь?

Лично я ставлю жареный рыжик в сметане выше белого. Щас на засолку отобрал, надо сковородочку пожарить, передохнуть)))

Самарский · 06.10.2016, 20:46

Цитата:

Сообщение от Макар

Лично я ставлю жареный рыжик в сметане выше белого.

Хоть жареный, хоть солёный, хоть моренованный, хоть сушёный РЫЖИК лучший!!!!! Поэтому он и называется " Царский".

ФС63 · 06.10.2016, 20:50

Цитата:

Сообщение от kwadrat

гриб для засолки и гриб для маринада и жаровни

Кстати, рыжик в жареном виде, имеет отменный вкус, проверено.)))

Самарский · 06.10.2016, 20:56

Цитата:

Сообщение от ФС63

рыжик в жареном виде, имеет отменный вкус

Сегодня под рюмаху, жареный рыжик качественно отличается от вкуса любых грибов , что интересно со стойким вкусом-запахом гриба при любой термической обработки!!!

pohodnik61v · 06.10.2016, 21:09

Цитата:

Сообщение от ЗЕВС

Не уверен что за гриб, беги от него со всех ног!!!

Однозначно...

Цитата:

Сообщение от Мак163

Валуи, классные грибы, только перед мариновкой или жаркой мин 20 отварить, чтобы не горчили

Вот спецы, по говЁному фото сходу всё определили и насоветовали.
Весьма безрассудное мышление, можно и кони двинуть...
Кстати варка условно-съедобных грибов горечь не убирает.
Убирают горечь, длительным вымачиванием (2-3 суток).
Выше порекомендовали - беги. Прислушайся, если не уверен. Детям хотя бы не давай...

пупок · 06.10.2016, 21:25

Цитата:

Сообщение от pohodnik61v

Детям хотя бы не давай...

детям-нет,но теще можно на пробу сковородочку сварганить)

ФС63 · 06.10.2016, 22:12

Цитата:

Сообщение от pohodnik61v

Вот спецы, по говЁному фото сходу всё определили и насоветовали.

Просто люди знают эти грибы, поэтому не трудно по фото, хоть и говЁнному, определить их принадлежность. А каким образом их готовить, это дело вкуса...))
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92...BB%D1%83%D0%B9

06.10.2016, 20:13	#463
Самарский Охотник Регистрация: 21.08.2009 Адрес: Самара Охотобщество: Департамент, СОООиР. Сообщений: 1,002	вирус, Завтра, запарился я их сегодня обрабатывать, глаза в КУЧУ!!! __________________ Неизвестно, где противник. Есть ли он. Он в голове каждого и ему верят. Это его второе я. Если ты попытаешься уничтожить его, чтобы спасти людей, они уничтожат тебя, чтобы спасти его.

Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)