Самарский охотник


Вернуться   Форум «Самарского Охотника» > Прочее > На привале

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 08.05.2020, 05:47   #541
Охотник
 
Аватар для Путник-Самара
 
Регистрация: 28.03.2016
Адрес: Самара
Сообщений: 1,132
По умолчанию

stress, честно, перед тем как написать сообщение вечер курил.
Общее представление, как бы, немного, наверное...

Попробую изложить, как получится.

Сырье: и сахарная брага (читаю, что для такого нержавейка), и браги на дарах лета и осени (читаю, что для такого медь).

Т.е. предположение на меди спаять, т.к. хоть и есть доступ к аргонщику, но чем просить, проще самому сделать, а это пайка меди ну и для фрухтов норм.

Хочется получить именно дистиллят (ректификация не заинтересовала), но дистиллят хорошего качества, а это укрепляющая колонна.

Если захочется именно "Сэма", то гнать без дефлегматора. Тут как принцип: "делай хорошо, плохо само получится."

В голове каша т.к. читаешь, про колонну, читаешь и оказывается про ректификацию, про выстраивание в колонне и т.п.

Были мысли повторить конструкцию, заводского исполнения укрепляющей колонны с дефлегматором (или проще купить), но отзывы на Алкофане, говорят на ошибки, мол высота царги не та, будет унос сивухи в холодильник, дефлегматор слишком большой, хватило бы и меньше и т.п.

А кто-то на покупной колонне гонит, и доволен х.з. чего думать.

На Хоумдистиллере, как и все упёрся в БКМ, но это тены в кубе и перегон не дома. Так же заинтересовала "Мощь" лаконичностью и простотой, но опять же высота.

Поэтому тут и спрашиваю, можно ли сделать колонну с дефлегматором максимальной высотой 43 см (это до вытяжки), или сделать изгиб на царге в обход вытяжки.

Пока только выяснил, что мощность моей горелки на плите 2,8 по паспорту. V фляги = 25 л. Но наполнение на 20 л. планируется.

Дальше вопросы про расчёт высоты царги и её диаметр, расчёт дефлегматора. Скорости пара в 2-3 норм, а 5 м/с уже слишком, пока для меня птичий язык. и не понимаю.

Сумбур, конечно, но итого:
1. Можно ли гнуть царгу под вытяжку?
2. Можно ли компенсировать шириной царги её высоту? (Аламбики например) Т.е. на мои 43 см до вытяжки дать трубу 2 дюйма, скажем, с дефлегматором.
3. Или "всё уже было под солнцем". Не ломать голову и собирать БКМ на фляге с тенами, один фиг к ней и придёшь?

Последний раз редактировалось Путник-Самара; 08.05.2020 в 16:21.
Путник-Самара вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.05.2020, 12:22   #542
Охотник
 
Аватар для Макар
 
Регистрация: 19.10.2010
Адрес: Тольятти,центральный
Охотобщество: Кондор
Сообщений: 4,021
По умолчанию

Царгу гнуть можно, в идеале двумя полуотводами, чтобы было под 45 градусов.
Макар вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.05.2020, 08:52   #543
Охотник
 
Аватар для marik063
 
Регистрация: 21.01.2015
Адрес: Самара
Охотобщество: Департамент охоты и рыбаловства
Сообщений: 323
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Путник-Самара
Были мысли повторить конструкцию, заводского исполнения укрепляющей колонны с дефлегматором (или проще купить), но отзывы на Алкофане, говорят на ошибки, мол высота царги не та, будет унос сивухи в холодильник, дефлегматор слишком большой, хватило бы и меньше и т.п.

А кто-то на покупной колонне гонит, и доволен х.з. чего думать.
ИМХО: Купите хороший дистиллятор из нержавейки с укреп колонной и дефлегматором, и будет счастье), луче конструктор на кламп соединениях(с возможностью замены элементов). Благо вариантов сейчас пруд пруди, на любой бюджет.
По поводу "уноса сивухи": тяжелые фракции спирта(хвосты) любой дистиллятор пропускает, вопрос только в количестве и в качестве разделения. Это зависит от конструкции аппарата и от рук винокура. Не пропускает только ректификационная колонна, поэтому в спирте не чувствуется не запаха ни вкуса начального сырья браги.
По поводу меди: То что медь убирает сернистые соединения спору нет. Проблема меди то что после каждых 5-6 погонов медные элементы надо кипятить с лимонной кислотой. Так как медь чернеет из за этих самых сернистых соединений. Представим стандартную сахарную брагу 25л, выгон СС потом дробная дистилляция. это уже два погона. Т,е, 75 литров браги отогнал 10-12л Питьевого дистиллята получил и аппарат на чистку.
P.S. проблему с высотой до вытяжки решить можно работая на инвентарной плитке. Тут и вопрос безопасности, и стабильности закрывается сразу. Можно и экономию выкрутить энергия не газ, приватизировать проще)))

Последний раз редактировалось marik063; 13.05.2020 в 08:56.
marik063 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.05.2020, 09:02   #544
Охотник
 
Аватар для marik063
 
Регистрация: 21.01.2015
Адрес: Самара
Охотобщество: Департамент охоты и рыбаловства
Сообщений: 323
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Путник-Самара
1. Можно ли гнуть царгу под вытяжку?
до дефлегматора гнуть нельзя. Ну я по логике сужу - пары поднимаются по колонне, проходят через дефлегматор тяжелые спирты конденсируют и должны свободно стекать по колонне в куб.
marik063 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.05.2020, 08:04   #545
Охотник
 
Аватар для Путник-Самара
 
Регистрация: 28.03.2016
Адрес: Самара
Сообщений: 1,132
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от marik063
до дефлегматора гнуть нельзя. Ну я по логике сужу - пары поднимаются по колонне, проходят через дефлегматор тяжелые спирты конденсируют и должны свободно стекать по колонне в куб.
ОК, если гнуть нельзя. Как рассчитать величину (высота и диаметр) царги до дефлегматора?
Путник-Самара вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.05.2020, 07:17   #546
Охотник
 
Аватар для marik063
 
Регистрация: 21.01.2015
Адрес: Самара
Охотобщество: Департамент охоты и рыбаловства
Сообщений: 323
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Путник-Самара
ОК, если гнуть нельзя. Как рассчитать величину (высота и диаметр) царги до дефлегматора?
Курить форумы! вот статья с алкофана https://alcofan.com/pravilnaya-carga...i-kolonny.html
marik063 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.05.2020, 07:28   #547
Охотник
 
Аватар для Путник-Самара
 
Регистрация: 28.03.2016
Адрес: Самара
Сообщений: 1,132
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от marik063
Курить форумы!
Накурился уже. Будем брать: "Самогонный аппарат CoolSteel Хобби ПРО 38 (КулСтилл)". На бидон, потом, если понадобится, то любой куб от 20-ти. Алкофан, говорит - норм, отзывы говорят- норм.
Путник-Самара вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.05.2020, 09:57   #548
Охотник
 
Аватар для marik063
 
Регистрация: 21.01.2015
Адрес: Самара
Охотобщество: Департамент охоты и рыбаловства
Сообщений: 323
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Путник-Самара
Накурился уже. Будем брать: "Самогонный аппарат CoolSteel Хобби ПРО 38 (КулСтилл)". На бидон, потом, если понадобится, то любой куб от 20-ти. Алкофан, говорит - норм, отзывы говорят- норм.
вот и правильно! удачных Вам погонов)
marik063 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2020, 13:44   #549
Охотник
 
Аватар для Вячеслав МР155
 
Регистрация: 24.11.2017
Адрес: Самарская обл. пгт Алексеевка
Сообщений: 291
По умолчанию

Сегодня занялся приготовлением сидра. Нажал 25 литров сока. Последний раз этот напиток делал лет 15 назад, по этому и не помню сколько сахара добавлять на литр сока. В инете 1000 рецептов и у всех разное кол-во сахара. Может быть форумчане с опытом изготовления именно сидра подскажут оптимальный вариант.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSCF3897[1].jpg
Просмотров: 297
Размер:	94.8 Кб
ID:	54632   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSCF3900[1].jpg
Просмотров: 286
Размер:	94.5 Кб
ID:	54633  
Вячеслав МР155 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.08.2021, 11:51   #550
Охотник
 
Аватар для Colt
 
Регистрация: 20.08.2013
Адрес: Самара
Охотобщество: департамент
Сообщений: 1,898
По умолчанию

Всем привет)- а я основательно готовлюсь к открытию- из этого, получится 9 литров 60°...к открытию на бобра конечно, чтобы настойку делать. Абрикосовый самогон....ммм , аромат, вкус))
Ну и сегодня поставил 80 литров браги на груше. Тоже будет достойный напиток .
К сожалению, я не пью крепких напитков, но изготавливать и вообще от процесса кайфую.
Да... на утиное открытие пролетаю, буду не в Самаре...да и утки , все те, что я знаю с рождения, ещё не на крыле. У меня под опекой 7 выводков. В октябре мы с ними будем общаться)))
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG-40c7aef8c9e18e621cc2d17b82fa5d38-V.jpg
Просмотров: 110
Размер:	98.8 Кб
ID:	57828  
Colt вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 18:31. Часовой пояс GMT +4.


Powеrеd by vВullеtin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2022, Jеlsоft Entеrprises Ltd. Перевод zCarot