Как сохранить трофей в полевых условиях

TOLSTOV/HUNTER · 21.03.2010, 13:28

Кто как это делает? если охота затянулась а холодильника нет, что делать, дайте рекомендации и рецепты.

Dimon001 · 21.03.2010, 13:45

Не сталкивался как-то с этим. У меня конечно переносной холодильник есть, но не для дичи, а для напитков. Также есть термоконтейнер: ложишь в него сухого льда и на сутки можно дичь хранить. Стоит копейки да и со льдом проблем нету вроде. Думаю может пригодиться...

Виктор · 21.03.2010, 13:46

Все сожрать

Ну а если серьезно самому тоже интересно,слышал разное но сам не разу не далось попрактиковать.Там чета с крапивой мутят,с еловыми ветками,засаливают и т.д.

TOLSTOV/HUNTER · 21.03.2010, 13:47

Цитата:

Сообщение от Dimon808

Также есть термоконтейнер

Дим, речь о полевых условиях! от 3х до 7ми дней хранения.

TOLSTOV/HUNTER · 21.03.2010, 13:51

Друзья у меня мотаются а Светлый в Оренбургскую, на гуся на неделю, они какой то хренью набивают тушку, хрень берут на хим-заводе у знакомого, она не вредная.

Виктор · 21.03.2010, 13:59

Цитата:

Сообщение от smitana

Друзья у меня мотаются а Светлый в Оренбургскую, на гуся на неделю,

Знакомые туда же мотаются,вот от них я слышал про какую то траву,не то крапива не то фиг знает че.

texnomir · 21.03.2010, 15:16

дичь всегда с брюшины портиться начинает..надо выпотрошить но не в коем случае не мыть водой, внутрь положить крапиву, ель сосну или можевельник.....кроме этого желательно изнутри соли чуть сыпануть, выдавить из зоба пищу и в пасть

положить той же крапивы.....а с химзавода это скорее всего пищевая селитра. Кроме того дичь заворачивается в ткань (ни в коем случае не в целофан) и убирается в импровезированный прохладный погребок (достаточно ямки см50) ну а сверху пруты с той же крапивой или ель сосна

кстати в конца сентября утку подвешиваем не потрашонную за голову на дереве в тени и за 3 дня ей даж оч неплохо

Dimon001 · 21.03.2010, 17:13

Цитата:

Сообщение от smitana

Дим, речь о полевых условиях! от 3х до 7ми дней хранения.

Извини, я думал 1-2 дня. Просто я больше никогда не задерживаюсь!

samara · 22.03.2010, 11:42

Чеснок в клюв и в задницу птичке,три дня лежит спокойно.Предварительно выпотрошив.

прапор · 22.03.2010, 12:48

Чтобы сохранить дичь, то в первую очередь нужно удалить все, от чего она может испортиться-т.е. выпоторошить и очистить зоб, но не ощипывать. Затем набить в нутро веточки можжевельника или сосны т.е.любое хвойное раст.,как антисептик(таким образом из тайги привоз. в Самару рябчиков).Соль не рекомендую т.к. это дает сок, что способствует возникновению гнили. Если нет хвойных, то натрите нутро сухой горчицей(Привозил гусей со Светлого

21.03.2010, 13:28	#1
TOLSTOV/HUNTER Охотник Регистрация: 13.10.2009 Адрес: Обл Сообщений: 4,772	Как сохранить трофей в полевых условиях Кто как это делает? если охота затянулась а холодильника нет, что делать, дайте рекомендации и рецепты.

21.03.2010, 15:16	#7
texnomir Охотник Регистрация: 16.11.2009 Адрес: тольятти Охотобщество: автозаводское ООиР Сообщений: 107	дичь всегда с брюшины портиться начинает..надо выпотрошить но не в коем случае не мыть водой, внутрь положить крапиву, ель сосну или можевельник.....кроме этого желательно изнутри соли чуть сыпануть, выдавить из зоба пищу и в пасть положить той же крапивы.....а с химзавода это скорее всего пищевая селитра. Кроме того дичь заворачивается в ткань (ни в коем случае не в целофан) и убирается в импровезированный прохладный погребок (достаточно ямки см50) ну а сверху пруты с той же крапивой или ель сосна кстати в конца сентября утку подвешиваем не потрашонную за голову на дереве в тени и за 3 дня ей даж оч неплохо __________________ -Друзья- это люди, которые всю жизнь будут напоминать тебе о твоих косяках и угарать над ними:) Последний раз редактировалось texnomir; 21.03.2010 в 15:23. Причина: дополнение

22.03.2010, 11:42	#9
samara Администратор Регистрация: 29.10.2009 Адрес: г.Самара Охотобщество: Департамент Сообщений: 5,431	Чеснок в клюв и в задницу птичке,три дня лежит спокойно.Предварительно выпотрошив. Последний раз редактировалось samara; 22.03.2010 в 16:52.

21.03.2010, 13:45	#2
Dimon001 Гость Сообщений: n/a	Не сталкивался как-то с этим. У меня конечно переносной холодильник есть, но не для дичи, а для напитков. Также есть термоконтейнер: ложишь в него сухого льда и на сутки можно дичь хранить. Стоит копейки да и со льдом проблем нету вроде. Думаю может пригодиться...

21.03.2010, 13:46	#3
Виктор Охотник Регистрация: 02.02.2010 Адрес: Тольятти Охотобщество: ГОСБИЛЕТ Сообщений: 1,068	Все сожрать Ну а если серьезно самому тоже интересно,слышал разное но сам не разу не далось попрактиковать.Там чета с крапивой мутят,с еловыми ветками,засаливают и т.д.

21.03.2010, 13:51	#5
TOLSTOV/HUNTER Охотник Автор темы Регистрация: 13.10.2009 Адрес: Обл Сообщений: 4,772	Друзья у меня мотаются а Светлый в Оренбургскую, на гуся на неделю, они какой то хренью набивают тушку, хрень берут на хим-заводе у знакомого, она не вредная.

22.03.2010, 12:48	#10
прапор Охотник Регистрация: 06.12.2009 Адрес: Русская Селитьба. Охотобщество: Департамент. Сообщений: 351	Чтобы сохранить дичь, то в первую очередь нужно удалить все, от чего она может испортиться-т.е. выпоторошить и очистить зоб, но не ощипывать. Затем набить в нутро веточки можжевельника или сосны т.е.любое хвойное раст.,как антисептик(таким образом из тайги привоз. в Самару рябчиков).Соль не рекомендую т.к. это дает сок, что способствует возникновению гнили. Если нет хвойных, то натрите нутро сухой горчицей(Привозил гусей со Светлого

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте