Самарский охотник


Вернуться   Форум «Самарского Охотника» > Прочее > На привале

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 12.02.2020, 11:19   #1861
Охотник
 
Аватар для DimOK
 
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от stress
Да дело то не только в этом. Надо что бы мясо выглядело так, что бы его вкушать хотелось
Лично для меня только в этом. Понятно, что в любом случае нужно соблюдать какие-то правила разделки, но итог для меня такой - чистая тушка снаружи и изнутри. Хотя может я не компетентен в этом и вижу только мясо крупных животных на прилавке, которое мясник со стажем аккуратненько нарубил до состояния хотения вкушать его. Когда разделывал пол тушки бобра, в конце прошлого года, немного намучался, но в итоге все части были отдельно и состояние вкушать не пропало) Если это можно поставить в сравнение.
DimOK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2020, 11:24   #1862
Охотник
 
Аватар для Andrew
 
Регистрация: 15.12.2017
Адрес: Отрадный
Охотобщество: Госбилет
Сообщений: 192
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от stress
а шкурка с пушнины, если ценная конешн, была бы правильно снята, без прорезей и прирезей. В общем охотник промышляющий зверя, должен уметь и знать.... ну и красиво все делать))))
Вот лучше в этом направлении подумать в плане создания отдельной темы, как мне кажется! С прикреплением фото, а еще лучше видео, мастер классов опытных местных охотников. Кто кого и как разделывает, обрабатывает, какие есть тонкости и нюансы. Где подрезать, где поддернуть, где вспороть, чтоб железы какие не повредить случайно. Откуда брать вырезы да на какие анализы и т.д. и т.п. Да и просто чтобы было понятно, что, как, зачем и в какой последовательности...

Помните фильм "особенности национальной охоты", как они там корову разделать пытались?!! "С чего начинать-то? - Рога сначала отпили!!!"С.
Andrew вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2020, 11:29   #1863
Охотник
 
Аватар для DimOK
 
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Andrew
Вот лучше в этом направлении подумать в плане создания отдельной темы, как мне кажется!
Я все это на трубе смотрел. В Принципе, это единственное, чего я не спрашивал на форуме). Почему? Наверно потому что, здесь такого обсуждения не встречал. А новая тема наверно зайдет. Подождем еще мнения и если что создавай).
DimOK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2020, 11:38   #1864
Охотник
 
Аватар для Andrew
 
Регистрация: 15.12.2017
Адрес: Отрадный
Охотобщество: Госбилет
Сообщений: 192
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от DimOK Посмотреть сообщение
Я все это на трубе смотрел. В Принципе, это единственное, чего я не спрашивал на форуме). Почему? Наверно потому что, здесь такого обсуждения не встречал. А новая тема наверно зайдет. Подождем еще мнения и если что создавай).
Идею дарю! Смысл мне создавать тему, если самому предложить в нее нечего! Я такой же новичок как и ты, Дим, и самому было бы интересно поучиться, так как среди близких, кто мог бы научить, охотников нет (браконьеры есть - охотников нет). Тоже как и ты, сам до всего дохожу (пытаюсь). Благо в 21 веке живем и есть интернет...
Andrew вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2020, 11:47   #1865
Охотник
 
Аватар для Вячеслав222
 
Регистрация: 08.03.2011
Адрес: Кинель-Новокуйбышевск
Охотобщество: ДОиР
Сообщений: 2,462
По умолчанию

Мне в этом плане повезло больше,зайцев шкурил с 10 лет))
А как самостоятельно начал охотиться,даже интересно было,куда попал,сколько дробинок и т.д
__________________
С Уважением Вячеслав.

Последний раз редактировалось Вячеслав222; 12.02.2020 в 11:50.
Вячеслав222 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2020, 13:20   #1866
Охотник
 
Аватар для DimOK
 
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Andrew
Идею дарю! Смысл мне создавать тему, если самому предложить в нее нечего!
Ну может кто ею и воспользуется, т.к. сам не вправе думаю ее начинать. Оставим тогда на волю кому нибудь, кто решит высказаться и начать.
DimOK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2020, 13:23   #1867
Охотник
 
Аватар для DimOK
 
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вячеслав222
зайцев шкурил с 10 лет))
Во! Наконец то мнение по существу
Спросил у своих охотников, в основной массе деревенских, так ответ был типа как ниже, с сочувствием
DimOK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2020, 13:38   #1868
Охотник
 
Аватар для DimOK
 
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
По умолчанию

Продолжу, но не кидайте кирпичами плиз! Я, на данный момент, для себя разделывать дичь вот тут подсмотрел
https://youtu.be/ljkPRiDOgiU
Возможно, дальше переосмыслю подход, но так явно проще. Щипать меня утомляет. Жир, скажите , ценный, выкидываю, ну может быть. Буду сравнивать периодически.
DimOK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2020, 13:58   #1869
Охотник
 
Аватар для DimOK
 
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
По умолчанию

Вот, на практике мне показали. На сколько правильно и этично тут выкладывать не знаю (но вроде форум охотничий), но очень быстро. Снял чулком и нет мороки с ощипыванием.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Screenshot_2020-02-12-17-57-30-190_com.miui.gallery.jpg
Просмотров: 199
Размер:	102.3 Кб
ID:	52604  
DimOK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2020, 14:00   #1870
Охотник
 
Аватар для DimOK
 
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
По умолчанию

Ну а вот я разделывал пол тушки бобра. То же вроде ничего вышло.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20191125_183540.jpg
Просмотров: 192
Размер:	85.7 Кб
ID:	52605  
DimOK вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:25. Часовой пояс GMT +4.


Powеrеd by vВullеtin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2022, Jеlsоft Entеrprises Ltd. Перевод zCarot