Мужские напитки домашнего приготовления

[vadim-13]

Как раз использование мешка позволяет обойтись без парогенератора.[/QUOTE]

Что за мешок?

[Miraj]

Сообщение от vadim-13

Как раз использование мешка позволяет обойтись без парогенератора.

Что за мешок?[/QUOTE]
Мелкосетчатый мешок ведра на полтора. В него помещается дробленое зерно. Завязывается и после затирания удаляется из сусла, в результате сусло остается без твердых включений.
Мешок самая дешевая, но не самая удобная фильтр-система.

[Colt]

Читаю и мечтаю влиться в ваши крепкие ряды. В идеале хотелось бы научиться делать приличного качества самогон ( чтобы спицифического запаха не было ))- сейчас усиленно изучаю модели аппаратов ( огромный выбор - трудно пока разобраться какой именно подойдет). Опыта даже теоритического вообще ноль)). Как считаете, у ложусь в покупку всего оборудования в 50?

[vadim-13]

Сообщение от Colt

Читаю и мечтаю влиться в ваши крепкие ряды. В идеале хотелось бы научиться делать приличного качества самогон ( чтобы спицифического запаха не было ))- сейчас усиленно изучаю модели аппаратов ( огромный выбор - трудно пока разобраться какой именно подойдет). Опыта даже теоритического вообще ноль)). Как считаете, у ложусь в покупку всего оборудования в 50?

Я в 12000 уложился и доволен как слон. Аппарат 6500, колбы, мерные стаканы, спиртометры примерно 3500, емкости для брожения еще 2000

[stress]

Андрей, моя ИМХА такая. Главное что бы куб перегонный был не менее 20-25 л. Холодильники-сухопарники разберешься сам, это если о дистиляте. Главное сырье, т.е. брага. Бюджет не маленький заложил, но нет предела совершенству. Ты сразу его не трать, раз два сделаешь, если процесс затянет, будешь дальше модифицировать производство:-) :-) :-) :-) , главное от этого получать удовольствие, ну так же как от всего остального:-) :-) :-)

[Colt]

Буду учиться! Но цель как бы сформировалась, сначала конечно досконально теорию выучу, потом с вашей помощью перейду к практике..

[Путник-Самара]

Сообщение от Miraj

Что за мешок?

Мелкосетчатый мешок ведра на полтора. В него помещается дробленое зерно. Завязывается и после затирания удаляется из сусла, в результате сусло остается без твердых включений.
Мешок самая дешевая, но не самая удобная фильтр-система.[/QUOTE]

Тоже варю пиво, но на этапе кастрюля и бродильный бак, без ТЭНов т.е. начальный уровень.
Где такой мешок достать или сделать? Промывать с ним лучше, проще чем через гофру с прорезями? Ну и процесс, что товарищам высылал тоже хочется прочесть. Тут ведь как, не каждый рыбак охотник, но каждый охотник рыбак. Так и пивовар потенциальный самогонщик, а уж самогоньщик, как правило ещё и пивовар.
Для куба подумывал молочную флягу, она просто есть в хозяйстве или стоит морочиться с кегой? Для пробы хочу собрать простейший, бидон-газовая нерж гофра-сухопарник-гофра-холодильник змеевик в кастрюле. Стоит или сразу делать сложней систему?

[vadim-13]

Для куба подумывал молочную флягу, она просто есть в хозяйстве или стоит морочиться с кегой? Для пробы хочу собрать простейший, бидон-газовая нерж гофра-сухопарник-гофра-холодильник змеевик в кастрюле. Стоит или сразу делать сложней систему?[/QUOTE]

Фляга для куба подходит с натягом: необходима надежная герметизация при высокой температуре, так что стандартная резинка не подойдет. И еще: брагу надо ставить в отдельной емкости с широким горлом - легче засыпать сырьё (сахар, солод пшеницу, рис и т. д.) а, также чтобы легче мыть.
Лучше сразу купи готовый куб на 20-3- литров с готовым фланцем и к этому кубу можешь прикручивать и обычный дистилятор с сухопарником и бражную колонну и ректификационную. Производители сейчас все унифицируют.

[stress]

Сообщение от vadim-13

Фляга для куба подходит с натягом: необходима надежная герметизация при высокой температуре, так что стандартная резинка не подойдет. И еще: брагу надо ставить в отдельной емкости с широким горлом - легче засыпать сырьё (сахар, солод пшеницу, рис и т. д.) а, также чтобы легче мыть.
Лучше сразу купи готовый куб на 20-3- литров с готовым фланцем и к этому кубу можешь прикручивать и обычный дистилятор с сухопарником и бражную колонну и ректификационную. Производители сейчас все унифицируют.

Со всем согласен, но если по деньгам совсем плохо, а фляга не старая, то либо отливаеться уплотнительное кольцо из пищевого силикона, либо если резинка боле-мене тупо замазываеться тестом:-) :-) :-) и фсе, полет нормальный!
А емкость под брагу всегда отдельная, не куб в смысле и жадничать когда с осадка сливаешь не нада!

[Путник-Самара]

Под брагу как раз есть ведро 40 л. (там пиво сбраживаю). Фляга, можно сказать, нульцевая - там муку хранили. От резины в уплотнениях откажусь, думал сформировать из силикона на крышку фляги.

У готовых кубов какой фланец, раз они под универсальность затачиваются?